-
"하루 100잔도 마신다"···스타벅스 음료 개발자 추천 의외 메뉴
배부르지 않게 마시는 방법이 없을까 여러 가지를 시도해봤는데 물량 공세에는 장사가 없더라고요. 화장실을 자주 가면서 중간중간 물로 입을 헹궈내면서 계속 마십니다.” 스타벅스
-
호텔로 떠나는 미식여행, 우리가 몰랐던 신상 레스토랑
코로나로 해외여행이 어려워지면서 국내에서 만족을 채우고 싶어하는 수요가 늘고 있다. 덕분에 제주도나 부산과 같은 휴양지의 특급호텔들은 상대적 특수를 누리고 있기도 하다.
-
[포토클립] 100년의 헤리티지 담은 서비스로 ‘당신이 빛나는 시간’
조선호텔앤리조트가 최상급 호텔 브랜드 ‘조선 팰리스 서울 강남, 럭셔리 컬렉션 호텔(Josun Palace, a Luxury Collection Hotel, Seoul Gangn
-
삼시4끼 ‘먹캉스’가 대세...요즘 호텔에서 노는 법
해외여행길이 막히면서 국내 여행객의 눈길이 ‘호캉스’로 집중되고 있다. 호텔과 휴가를 뜻하는 ‘바캉스’의 합성어로, 호텔에 머물며 즐기는 휴가를 의미한다. 좀 더 세분된 트렌드도
-
APEC회의 호텔리어 韓에 떴다…'펜트하우스'서 만난 이 남자
페어몬트 엠배서더 서울의 칼 가뇽 총지배인. 호텔 28층 펜트하우스는 드라마 ‘펜트하우스’에 나오는 실제 룸이다. [사진 아코르그룹] “서울은 최첨단 기술이 있는 세계적인 도
-
간판은 없고 매력은 있다…관광객은 모르는 전주의 '찐맛집'
전북 전주는 트렌디한 도시다. 서울 못지않게 유행이 빠르게 바뀐다. 관광객 몰리는 한옥마을과 ‘객리단길’로 통하는 객사 주변으로 무수한 먹거리가 있지만, 어디를 가야 할지 늘 고
-
먹방 유튜버의 배신? 쯔양 분식집 메뉴에 네티즌 뿔났다
먹방 유튜버가 운영하는 분식집이 가격 논란에 휩싸였다. 쯔양 인스타그램 캡처. 먹방 유튜버 쯔양(본명 박정원·24)은 최근 자신의 이름을 딴 '정원분식' 오픈 소식을 알렸
-
[더오래]스페인 삼겹살, 타히티 바닐라…온 세상 맛이 이곳에
━ [더,오래] 심효윤의 냉장고 이야기(4) 미국 인류학자인 랄프 린튼(Ralph Linton)은 평범한 미국인의 삶을 다음과 같이 묘사했다.* 침대에서 잠을 깬다.
-
고창보다 한수 위? 유명 셰프들이 만든 '함안수박’ 변신 레시피
경남 함안군에서 생산되는 '함안수박'. 사진 함안군조합공동사업법인 얼마 전 올해 처음으로 수박을 먹을 기회가 생겼다. 아직 시기가 이른데 맛이 들었을까 생각했지만, 사각사각한 빨
-
다른 셰프들과 협업 통해 ‘내일의 한식’ 조리 중
━ ‘한식 코디네이터’ 뉴욕 아토믹스 박정현 셰프 뉴욕의 파인다이닝 한식당 ‘아토믹스’가 캘리포니아 레스토랑 싱글쓰레드와 콜라보레이션한 테이블 셋팅과 요리. [사진 다이
-
[백종현의 여기 어디?] 홍석천 "이젠 포차거리" 이태원 '단밤' 찾아 가보니
'이태원 클라쓰'는 이태원 곳곳을 무대로 한다. 포차 '단밤'은 녹사평역 앞 언덕의 가게를 빌려 촬영했다. [사진 JTBC] ‘이태원 클라쓰’ 오수아(권나라)의 대사를 빌리자면
-
기생충 '채끝 짜파구리' 메뉴 등장, 美 2만1000원 韓 1만5000원
한우 레스토랑 ‘한육감'이 18일부터 영화 '기생충' 속 별식 메뉴를 재현해 선보이는 '한우 채끝 짜파구리'. [사진 한육감] 서울 광화문에 위치한 고급 한우 레스토랑 ‘한육
-
[눕터뷰] ‘1년 6명’ 전통주 소믈리에 됐다…무도 정준하 ‘인생 무한도전’
“전통주가 이렇게나 훌륭한데 모르고 있었다는 게 안타까웠고, 이 맛을 꼭 알리고 싶었습니다” 방송인 정준하가 지난 16일 다양한 전통주들과 함께 누웠다. 그가 운영중인 식당에서는
-
티 소믈리에가 만든 차(茶) 칵테일…요즘 핫템은 '커피' 아니라 '차'
와인 바가 아닌 티 바(tea bar)에 앉아 차를 즐기고, 은은한 조명 아래 재즈 음악을 들으며 차(茶)로 만든 칵테일을 마신다. 트렌드에 빠른 호텔 업계가 차에 ‘특별함’을
-
와인 소믈리에 같은 위스키 자격증 따볼까
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(46) 소믈리에라는 직업이 있다. 사전을 찾아보면 ‘고객에게 음식과 어울리는 와인을 추천해주고 서빙해주는 사람’이라고 나
-
경복대학교 호텔관광과, 전국 대학생 칵테일 경연대회서 금상
경복대학교 호텔관광과, ‘2019 전국 대학생 칵테일 경연대회’ 금상 수상. 경복대학교 호텔관광과는 지난 2일 신안산대학교에서 개최된 ‘2019 전국 대학생 칵테일 경연대회’에서
-
“뉴요커 홀린 한국식 바비큐 비결은 직접 구워주는 서비스”
━ 미쉐린 1스타 레스토랑 ‘꽃’ 대표 사이먼 김 개점 4개월 만에 미쉐린 1스타를 받은 뉴욕의 한국식 고깃집 ‘꽃’의 상차림. 부위별 고기와 쌈야채와 찌개를 같이 차려
-
멋진 칵테일 이름 잭콕, 한국에선 쓸 수 없다, 왜?
━ [더,오래] 김대영의 위스키 읽어주는 남자(34) 교복을 벗고 자유로운 삶에 푹 빠져있던 스무 살. 친구들과 밤새도록 술 마시다 도돌이표를 만나 처음으로 돌아가는
-
진짜 바리스타 뺨치는 로봇 바리스타 등장, 서빙은 팡셔틀이
미래의 지구에서 식민행성으로 향하는 호화 우주여객선을 모티브로 만들어진 영화 ‘패신저스’. 홈스테드2 행성으로 비행 중인 우주선에는 기기 오작동으로 먼저 깨어난 두 남여를 빼면
-
文, 트럼프와 DMZ 동행할 듯…첫 남북미 정상 회동 가능성
문재인 대통령이 30일 도널드 트럼프 미국 대통령과 함께 DMZ(비무장지대)를 방문할 것으로 보인다. 문재인 대통령과 도널드 트럼프 미 대통령이 29일 오후 청와대 상춘재에
-
‘골프광’ 트럼프 ‘케이팝 팬’ 이방카, 박세리·엑소 만난다
일본에서 열린 G20 정상회의를 마친 도널드 트럼프 미국 대통령이 29일 오후 경기도 오산 미 공군기지에 도착해 해리 해리스 주한 미국대사와 인사하고 있다. [사진공동취재단] 2
-
풀장 요가, 북 콘서트, 키즈 캠프…올여름 호캉스 성지는?
바캉스의 계절이다. 특급 호텔에서만큼은 성급한 호들갑이 아니다. 인터파크투어에 따르면 올해 6·7월 국내 숙박 예약이 전년보다 각각 40%, 51% 증가했다. 예년보다 더위가 일
-
풀장 요가, 음악 살롱에서 차 한 잔… 올여름 호캉스 성지는?
여름이 길어지면서 호캉스족이 늘고 있다. 굳이 멀리 떠날 필요 없이, 빼어난 수영장과 레스토랑 등을 갖춘 호텔에서 휴가를 보내는 거다. 사진은 호캉스족 사이에서 새로 뜨고 있는
-
[폴인인사이트] "절대 준비 없이 퇴사하지 마세요" 30대에 대기업 퇴사한 6년차 자영업자의 충고
직장인 시절 우연히 단골 술집을 인수해 운영했는데, 1개월 만에 매출이 2.5배가 됐다. 인수한 지 3개월 후 안정적인 대기업에 훌쩍 사표를 던지고 약 33㎡(10평) 규모의 자